Køkkenhave med højbede omkranset af frugtespalier

Haveejerne har et stort ønske om at indrette en køkkenhave på græsplænen nord for huset, hvor der dyrkes i højbede med mulighed for at installere buer til dyrkning af klatrende vækster.
Haveplanen for denne del af haven omfatter også indhegning af området med et dekorativt frugtespalier, adgang til området vi smukke låger med buer til klatrende roser, plads til pottebord og bænk, adgang til området direkte fra køkkenet via en ny dør og trappe, trædesten, så man kan komme tørskoet gennem området.


Køkkenhaven – Højbede og buer til dyrkning af spiselige vækster i højden


På råskitsemødet ( som er et møde mellem haveejerne og jeg, gennemgik vi mit udkast til havens plan ) visualiserede haveejerne og jeg med tovværk, hvor mange samt størrelse og placering af højbedene.


Da området ligger nord for huset, vil der være skygge hele dagen tættest på huset. Højbedene placeres derfor med en tilpas afstand til huset.


At højbedene ikke ligger placeret helt ind mod huset gør det muligt at passere gennem området, en sti markeres med trædesten.




Havejerne vil gerne kunne udnytte dyrkningspladsen optimalt, i haveplanen er derfor markeret hvordan buer til klatrende vækster kan placeres, gør det muligt at dyrke i højden.


Køkkenhaven indrammes af dekorativt frugtespalier


Området afgrænses fra det øvrige haverum med et dekorativt frugtespalier.


Frugttræer espalieres op ad et dekorativt espalier af træ.
Adgang til køkkenhaven via låger med buer til klatrende vækster

Dekorative låger med buer til klatrende vækster f.eks klatreroser vil markere indgangen til køkkenhaven på smukkeste vis.
Tegningen er illustration fra havens plan, hvor jeg har illustreret hvordan man kan skabe låger, hegn og frugtespalier i forskellige højder, afhængig af formålet med hegnet.
Hegn og låger ved køkkenhaven behøver ikke være så høje.
Ved indgangen til haven skal der også etableres en låge. Jeg har foreslået at låge og buer har samme form som ved køkkenhaven. Det giver en sammenhæng i designet, når man kigger gennem haven.
Låge og hegn ved indgangen til haven skal være et par meter højt, da rådyr skal kunne holdes ude af haven.


Frugtespalierer afgrænser køkkenhaven fra det øvrige haverum. Låger i begge ender af haverummet gør det muligt at komme ind og ud ad køkkenhaven og passere gennem haverummet.


En låge placeres midt mellem hushjørnet og den sænkede terrasse.


I den nordøstlige del af haven, ligger et område med legehus, bålplads, kompost og hønsehus. Det skal derfor være muligt at bevæge sig mellem haverummene og muligt at lukke hønsene ude fra køkkenhaven.
Køkkenhaven – Ny trappe giver adgang direkte fra huset til køkkenhaven


Køkkenvinduet ønskes erstattet af en ny dør og trappe, der gør det muligt let at komme ud til køkkenhaven fra køkkenet.
Klatrende vækster skjuler soklen. Plads til bænk og pottebord ved husets væg


